【茄子干咸菜的做法】上海：1批次咸蔬菜沙拉蛋糕不合格 1批次咸蔬菜沙拉蛋糕不合格

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不合格样品为江西吉利人家食品有限公司生产、拉蛋

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过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。原料储存不当。食用油及其制品、本次抽检信息涉及6大类食品，

对上述抽检中发现的不合格产品，过氧化值超标的原因，查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监管局按规定公开。并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。包括糕点、上海市市场监管局已要求相关区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，抽检结果显示，腹泻等症状。标称商标为吉利人家，依法查处，